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烘幹工藝之桃膠烘幹
來源：本站 時間：2020/6/30 10:57:57 次數：
桃、李、杏、櫻桃等樹幹分泌的膠稱為桃膠。桃膠（jiāo）是半透明的多糖物質（zhì），用途廣泛。紡織（zhī）工業用作酸性印花漿料，花筒雕刻工（gōng）藝用作保護膠（jiāo）劑，印刷工業（yè）用作金粉膠粘劑（jì），還可（kě）食用、藥用和作紙（zhǐ）品（pǐn）粘劑，可代替進（jìn）口的阿拉伯膠。現介紹桃膠的采收和加工方（fāng）法。
桃（táo）膠加工工藝步驟：
一、采（cǎi）收在桃、李、杏、櫻桃樹（shù）生長季度采收桃膠。用小刀削取上述樹種（zhǒng）樹幹上的（de）膠質物，置於陽光下曬幹，即為（wéi）桃（táo）膠原料。采（cǎi）收（shōu）桃膠時不得傷及樹皮。
二、去雜將采收（shōu）的（de）幹桃膠（jiāo）原（yuán）料用水浸泡（固（gù）液比為1：2），當原料浸脹後，將其（qí）撕成細塊，把其中樹皮、木屑、泥沙等雜質清除幹淨，再瀝去水分即（jí）可轉入下道工序。
三、水解將去雜的原料（liào）和水（shuǐ）加入到夾套反應鍋中，攪拌後用蒸汽或油浴加熱，溫度控製在120℃左右。經3-6小時即可完成反應，再通過40目銅絲網篩過濾（lǜ），再裝入大缸中，即為待漂白產品
五、幹（gàn）燥放在不鏽鋼盤中用蒸氣吹掃，或直接在鍋內用（yòng）火加熱，加熱過程中要不斷翻動，幹後（hòu）得到含水50％的膏（gāo）狀產品。如用烘幹，可得到純固體桃膠。烘幹的過程如下：將桃膠（jiāo）放入物料車托盤，每盤15斤，每車12層，單台車共180斤，6P主機帶5.8米長3米寬2.2米高烘幹房一次（cì）可以（yǐ）放（fàng）入8台物料車，共放入桃膠1500斤，烘幹過程需（xū）要12-15小時（shí），溫度控製在55度（dù），連續除濕即可完成。
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