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烘幹(gàn)工藝之靈芝烘(hōng)幹

作者:本站 來源:本站 時間:2020/6/24 15:01:40 次數:

靈芝藥用在我國已有兩千多年的曆史了,被曆代醫藥家(jiā)視為滋補強壯、扶正固(gù)本的(de)神奇珍品,具有補氣安神、止咳(ké)平喘、提高(gāo)免疫力,的功效。大批量的靈芝入藥需精心的幹(gàn)燥(zào)處理,不幹(gàn)透或者靈芝受潮(cháo)發黴,不僅藥用(yòng)價值(zhí)盡失還會產生毒素。本文分享熱泵型靈芝烘幹機的(de)使用經驗(yàn)。

靈芝加工工藝(yì)步(bù)驟:

1、靈芝的采收(shōu)時間非常重要,要在它剛成熟並開始(shǐ)釋放孢子時采收。所采收的子實體菌蓋應是膜質或革質化的,呈紅色、棕黃色或褐色,不畸形,菌蓋大而肥厚,且表麵有金(jīn)屬光澤的品種(zhǒng)。

2、采(cǎi)收(shōu)後的(de)靈芝可放在幹燥(zào)和通(tōng)風的(de)環(huán)境中,以免發生(shēng)黴變。

3、用小刀削淨靈(líng)芝菌柄基部的雜質,然後按每平方米脫水篩裝8-10斤的裝載量均勻鋪篩。


4、將靈(líng)芝烘幹機的溫度設置為中高溫脫水(shuǐ)幹燥2-3小時,然後在60-70℃溫度下脫水幹燥8-12小時。整個靈芝烘幹過程應一次完成,避免中間有間斷。直至(zhì)靈芝幹燥至菌蓋堅硬,含水量低於13%時結束,即可完成脫水幹燥。若未完全幹燥便終止幹燥,靈芝易生黴、受蟲蛀,且賣價很低;相反,如果過度幹燥,則幹芝生(shēng)產率低,容易破碎良品率低。

3、用小刀削淨靈芝菌柄基部的雜質,然後按每平方米脫水篩裝8-10斤的裝載量(liàng)均勻(yún)鋪(pù)篩。


4、將(jiāng)靈(líng)芝烘幹機的溫度設置為(wéi)中高溫脫水幹燥2-3小時,然後在60-70℃溫度下脫水幹燥8-12小時。整個靈芝烘幹過程應一(yī)次完成,避免中間有間斷。直(zhí)至靈芝幹燥至菌蓋堅硬,含水量低於13%時結束(shù),即可完成脫水幹燥。若未完全幹燥便(biàn)終止幹燥,靈芝易生黴、受蟲蛀,且賣價很低;相反,如果過度幹燥,則幹芝生(shēng)產率低,容易破碎良品率低。



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