詢盤（pán）

Contact Us
If you have any questions, please contact us immediately!
公司（sī）動態
網站（zhàn）首頁 / 新聞中心 / 公司動態
查看分類

黨參烘幹（gàn）工（gōng）藝

2020-05-27
巧用黨參烘幹機烘製黨參太子參丹參等幹參製品（pǐn）！黨參（cān）太子參丹參等幹參製品效值（zhí）高，有效成份烘製時如不小心，容易（yì）出現（xiàn）藥效損害，要非常注意烘幹時（shí）的工藝參數。本文分享黨參烘幹機烘製黨參的工藝流程。

1、黨參采（cǎi）收後的幹燥，不僅是保證黨參質量的關鍵環（huán）節，而且也是（shì）保證農（nóng）民豐產豐收的關鍵。黨參中（zhōng）的有效成分大多為熱（rè）敏性物質。有學者認為，幹燥介（jiè）質的溫度（dù）對黨參（cān）的（de）幹燥質量影（yǐng）響很大，黨（dǎng）參在幹（gàn）燥的初期，既（jì）不能用高溫（wēn）。黨參的烘幹幹燥較適合（hé）采用基於空氣能技術且易於控濕的熱泵烘（hōng）幹機。

2、挖參。先清（qīng）除地表，然後搶晴天土壤適應（yīng）時用釵角鋤從一側開挖，注意不可從根條挖（wā）破挖斷，挖起後清去（qù）泥土，符合要求的運回加工。新鮮黨參以根條較長，粗1厘米以上，無支根、尾根少、漿氣足、無損傷者為上品。


3、倒胚及悶曬。黨參曬（shài）至根條發（fā）軟，折彎（wān）不斷時，趁熱在地方順勢旋轉揉（róu）搓3-5分鍾，使根條更（gèng）柔軟，並脫除部分根毛、泥土、就地繼續晾曬。倒胚（pēi）後，曬至根條溫熱(30-40度)，然後上堆，覆蓋塑料膜繼續悶曬，提高根條溫度及柔軟程度。

4、分級揉搓理條。參條曬至纏繞手指不斷時，即按大小分級、分類揉搓。先（xiān）將黨參理成直徑約5厘米的小把，然後（hòu）在木板上（shàng）左手握緊蘆頭部分，右手從頭至尾順勢反複揉搓8-10遍，再將蘆頭部分搓8-10遍。注意根條溫度不要太高，用力不要太猛，總以根條順直為要務。

5、推進黨參烘幹房內進行烘製（zhì）。將搓理條後的黨（dǎng）參、均勻鋪放於竹簾內，分層擺（bǎi）放（fàng），蘆（lú）頭部分蓋前（qián）排的尾須部分，呈覆瓦狀，以便頭（tóu）尾幹燥均勻，保持40-50攝氏度進行烘幹。

6、二次揉搓理條及二次複烘。根條（tiáo）烘至一定幹度時，再次揉搓理條（tiáo），除去碎屑塵（chén）土、使根條外（wài）觀飽滿、柔軟、端直。二次揉搓理條後將黨參推入黨參烘幹機內，再（zài）次進（jìn）行複烘，溫度以50-55攝氏度為宜。

7、三次揉搓理條並烘幹成型。參條即將幹燥時，進行後（hòu）一次揉搓理條（tiáo），此時（shí）由於尾根已幹易斷，揉搓時注（zhù）意力度合適。對黨參進行整形，使其外觀符合（hé）泥鰍頭、雞皮皺、筆杆形的標準。後置（zhì）於烘幹房保持40-50度，直至幹度符合要求（qiú）為止。

8、除塵、分級、包裝。黨參成品必須按標準分級。分級時，需要認真挑選幹燥、無黴變、無疤痕黨參、用（yòng）毛刷仔細刷除表麵泥土灰塵，再按粗細、長短（duǎn）標準折節分
分享到：
聯係我們

電話

15864583687

18663615891

郵箱（xiāng）

cnwmhg@126.com

糖心影视-糖心VOLG-糖心vlog官方版-糖心vlog破解版