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烘幹工藝之黃梔子烘幹
來源：本站 時間：2020/6/18 14:40:25 次數：
黃梔子葉對生，革質（zhì），稀為紙質，少為3枚（méi）輪生，葉形（xíng）多樣，通常為長圓狀披針形、倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓形，長3-25厘米，寬1.5-8厘米，頂端漸尖、驟然長漸尖或短尖而鈍，基部楔形或短尖，兩麵（miàn）常無毛，上麵亮綠，下麵色較暗;生長於海拔10~1 500米處的曠野、丘陵、山穀、山（shān）坡、溪邊的（de）灌叢或林中，產（chǎn）於中國長江流域以（yǐ）南，果實味苦寒，用於清熱、瀉火、涼血;含（hán）有黃色素，可提煉天然（rán）色素，用作食品添加（jiā）劑。
黃梔子（zǐ）加工工藝步驟：
黃梔（zhī）子的（de）種植區域包括黃梔（zhī）子產地眾（zhòng）多，比如廣東化州，廣西玉林，福建福鼎，江西吉安。
黃梔子的烘（hōng）幹過程相對簡單，隻需要三個步驟就可以完成，係統設置步，溫度（dù）55，模式烘幹，不除濕工作1.5小時，第二布，溫度60度，模式烘幹+排濕，濕度25%，連續除濕，時間8小時，第三步，溫度62度，模式烘幹+排濕，濕（shī）度18%，連續除濕，時間2.5小時，完成。
黃梔子鮮果的成熟時間在（zài）每年11月（yuè），基本需要（yào）在2個月內完（wán）成幹燥的生產，由於季節（jiē）原因，所以用烘幹（gàn）設備進行處理就變得尤為重要了（le）。
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