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生薑片烘幹工藝
來源：本站 時間：2020/6/15 10:05:28 次數：
一、生薑片幹燥機概述
薑的新鮮根莖，具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳（ké）功效，可用於治療（liáo）風寒感冒、惡寒發（fā）熱、頭痛鼻塞、嘔吐、喘咳、脹滿、泄瀉等。此外，生薑還（hái）能解半夏、南星（xīng）、魚蟹之毒。幹薑炒至表麵微（wēi）黑、內（nèi）呈棕（zōng）黃（huáng）色（sè）而成，性味苦、辛、溫，具有（yǒu）溫中散寒、溫經止血功效。可（kě）用於中（zhōng）氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血。如用於脾胃虛寒之腹痛、腹瀉、霍（huò）亂轉筋的附子理中丸，治脾胃虛寒便血的艾葉丸。萬喜機械有限公司的生薑片幹燥機是在傳統網帶式（shì）幹（gàn）燥機基礎上研（yán）究（jiū）開（kāi）發的（de）型設備，具有較強的針對性，實用性，能源利用率高。
二、生薑片幹燥機原理（lǐ）
物料通過（guò）布（bù）料器均勻（yún）落在幹（gàn）燥網帶上，網帶由電機帶（dài）動勻速進入幹燥機內部，物料依次由層（céng）網帶落至第二層網帶，再落至第三層網帶，在落料過程中，物（wù）料發生翻動，受熱麵發生變化，幹燥更均（jun1）勻。
由熱風爐送來的高（gāo）溫熱空（kōng）氣通過（guò）熱風管道送至幹燥機，通（tōng）過循環風機送至幹（gàn）燥室，並從幹燥機下層向（xiàng）上運動（dòng），高溫低（dī）溫空氣首先與下（xià）層幹燥末期的物料接觸，依將向上對物料進（jìn）行加（jiā）熱，與物料接觸為（wéi）逆流操作，可保證較高的幹燥（zào）強（qiáng）度。受熱後物料中的水份汽化（huà）為水蒸汽與空（kōng）氣（qì）混合成為濕空氣。通（tōng）過排濕風機的作用，一部分尾氣帶著濕氣直接排出（chū）室外，另一部分在（zài）循環風機作用下（xià）與補充（chōng）的高溫熱空氣混合，再（zài）次與物料接觸，完成傳熱傳質過（guò）程，達（dá）到（dào）物料幹燥效果。
三、生薑片幹燥機特點
（1）設備底部為斜麵，這便於清理，同時每個單元均配有快開結構的觀察取樣（yàng）門及清理排汙門。
（2）設備自動化程度高，生產過（guò）程中（zhōng）不需人（rén）工幹預，物料在幹燥（zào）過程自動翻料，保證物料幹燥均勻。
（3）每單元循環風量、循環風溫度、排濕量，及帶運行速度（dù）均可獨立調節。
（4）生產過程中不需人工幹預（yù），杜絕了（le）汙染物（wù）的帶入。
（5）能耗低，因采用了熱風循環的方（fāng）式，熱利用率較高。
（6）通用性（xìng）強，適應性（xìng）廣，適應多種物料的（de）幹（gàn）燥。